- Artikel-Nr.: FO10963
Birra AMARCORD " Ama Bruna" 35.5 cl
STARKES BELGISCHES ALE BIER: Starkes belgisches Ale GÄRUNG: Hoch ALKOHOL: 7,5 % vol PLATON: 16 FARBE: Bernstein Schmeckt süß GRÖSSE: 35,5cl
MERKMALE - Haselnussschaum, reichlich und kompakt, gefolgt von schönen Spitzen und ausgezeichneter Nachhaltigkeit. - Bernsteinfarbenes Bier mit schillernden Reflexen der Mönchskutte - Anhaltender Körper, warm, mittelprickelnd. - Die olfaktorische Intensität ist gut und zeichnet sich durch deutliche Noten von Früchten, reifer Hefe, Röstnoten (Schokolade) und Karamell aus. Sie können auch einen klassischen Panettone mit Rosinen probieren, der ganz typisch für obergärige Biere mit gutem Alkoholgehalt und dunkel ist und tatsächlich in zahlreichen Scotch Ales zu finden ist. - Am Gaumen gibt es eine leichte Bitterkeit, die von den gerösteten Malzen herrührt, überdeckt von Ethyl und den Noten von Kandiszucker. - Im Nachgeschmack sind die Noten am Gaumen weiterhin sichtbar, intensiv, aber nicht langanhaltend, und sorgen für ein Bier mit einem zarten und süßen Abgang. Ein reich duftendes, warmes und vollmundiges Bier.
WEICHES GEFÜHL Bernsteinfarben, intensive Farbe und anhaltender Schaum. Faszinierendes aromatisches Bouquet. Weich und ausgewogen, mit angenehmen Röstnoten, Anklängen von roten Früchten und einer leichten Würze, die durch die Gärung in der Flasche entsteht, was ihn noch interessanter macht.