Birra AMARCORD "Riserva Speciale" 0.75L CHAMPAGNE BEER

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Birra AMARCORD "Riserva Speciale" 0.75L CHAMPAGNERBIER BIER: Speziell GÄRUNG: Hoch... mehr

Birra AMARCORD "Riserva Speciale" 0.75L

CHAMPAGNERBIER BIER: Speziell GÄRUNG: Hoch ALKOHOL: 10 % vol PLATON: 19.5 FARBE: Antikgold Schmeckt süß

DAS LIED DER ERDE „...der Pfau ist eines der außergewöhnlichsten Tiere, die es gibt. Es erinnert mich an meine Kindheit, als ich als Kind lange auf das Schauspiel des Rades wartete...jedes Mal ein Zauber Ich wollte sogar in Amarcord auftreten. Ich habe noch nie auf der Welt ein so gutes und berauschendes Bier getrunken! Ich habe darin alle Aromen meines Landes, der Berge und Wälder, die mein Zuhause umgeben, wiedergefunden. Vielen Dank, Garrett, und vielen Dank Amarcord, für die Schaffung dieses einzigartigen und außergewöhnlichen Produkts, das mich irgendwie an die ganzen Nächte zurückversetzt hat, die ich damit verbracht habe, die Drehbücher von Federico Fellinis großartigen Filmen zu schreiben, wie natürlich Amarcord!“ Tonino Guerra
MERKMALE Bernsteinfarben mit rosa Reflexen. Ein einzigartiges Bier mit Honig, Sauerkirschen und Schlehen, in der Flasche mit Champagnerhefe fermentiert. Von hervorragender Eleganz vereint er perfekt gemischte fruchtige, würzige und weinige Empfindungen. Es überrascht mit seiner Frische und seinem Duft. - Rosafarbener, cremiger, anhaltender Schaum. - Pfirsichrosa-orangefarbenes Bier, verschleiert mit perlmuttartigen Reflexen. - Anhaltender Körper, feine Perlage. - In der Nase können wir fast alle davon wahrnehmen, wenn wir die Serviertemperatur leicht erhöhen: samtige Noten von Hefe, frische Noten von Wildfrüchten, unter denen die Schlehe nachhaltig hervorsticht, süße Noten von Honig. - Eine aromatische Komplexität, die wir auch am Gaumen wahrnehmen. - Eine Abfolge von Aromen und die Freisetzung von Aromen im Nachgeschmack, die durch ihre Komplexität und Ausgewogenheit überraschen. Das samtige Gefühl der suspendierten Hefen, die dieses Bier mindestens 9 Monate lang gären lassen, die säuerliche Frische der Früchte, die umschmeichelnden süßen Töne des Honigs vervollständigen die malzigen Noten. Praktisch keine Bitterkeit, wenn man bedenkt, dass die Geschmacksbalance auf der Süße des Malzes und der Säure der Früchte beruht. - Gute olfaktorische Fülle und gute olfaktorische Beständigkeit. - Unser Festbier mit hohem Alkoholgehalt und aus raffinierten und ungewöhnlichen Zutaten. Zu den Zutaten zählen Champagnerhefe, Wildblumen- und Akazienhonig, Sauerkirschen (Wildkirschen) und Schlehe, wilde Früchte, die spontan in den Hügeln der Marken und an der Riviera der Romagna wachsen.

 

 

 

 

 

 

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